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印度食品服务业终于开始展现出一些整合

总部位于孟买的食品和饮料(F&B)公司Mirah Group收购了由Encore Hotels Pvt Ltd.运营的Rajasthani食品连锁店Rajdhani Thali

收购金额未知

该公司还收购了印度第一家地中海 - 黎巴嫩连锁店Falafels Veg Hummus House,但没有具体说明

Mirah集团拥有房地产,旅游和教育权,由Omprakash Goenka于1986年成立

该集团已拥有曼联咖啡馆,Falafel's,Palette,CaféMangii和Nouvelle

据称,通过收购,该集团正在加强其在印度餐饮业的立足点,到2012年投资将超过100亿卢比

据Mirah集团董事Gaurav Goenka称,该集团计划开设60多家分店2013年3月在泛印度推出'Rajdhani'的完整品牌转型

“到2013年,印度餐饮市场预计将达到5800亿美元,我们相信这是扩大我们的本地和国际餐饮形式的最佳时机,包括Rajdhani,曼联咖啡吧,Falafel's,Palette,CaféMangii和Nouvelle

”Manchester United Cafe酒吧于2010年2月在孟买的Palladium开业,现在也在德里和古尔冈

该组织计划在海得拉巴,果阿,昌迪加尔,浦那和加尔各答引入该组织

此外,Mirah集团最近收购了孟买商店CaféMangii的股份,现在计划在未来六个月内将其增加到五家,其次是Goa等市场的商店

在快餐店(QSR)部门,该公司推出了多功能美食广场Palette,并正在改造最近收购了地中海 - 黎巴嫩地区的Falafels Veg Hummus House