外汇

“这是一个简单的问题:你生活中的食物传统如何反映时间,地点和人物,或者唤起特定的记忆

”这是整个食品市场,Georgia Organics和Southern Foodways Alliance描述他们的视频项目“A Spoken Dish”事实上,我们都知道虽然这个问题可能很简单,但答案很小,这就是为什么与其他人谈谈你的食物体验非常有趣

这些答案来自南方食物的人 - 食品开发商,Whole Foods的员工,农民,企业主,音乐家等等

正如我们之前所暗示的那样,使南方如此特别的部分原因是居住在这里的人们关注他们的食物和食物传统的程度“一个口语菜”采访了所有这些人,从每次谈话中抓住了闪亮的食物记忆宝石,告诉你更多关于受访者的信息,而不是整个对话

我们理解“Redneck durian”,这是一个n不常见的鸡肝奉献以及如何最好地使用“grubbin”这个词

在我们最喜欢的视频组中,六岁的Ella Averett为我们提供了如何挑选胡萝卜的课程

我们敢于注意这一点,并试着让你的心像气球一样膨胀

正如着名的弗朗西斯·林经常说的那样,“我喜欢吃食物,因为我喜欢食物

我做饭是因为我喜欢食物

但我写的是关于食物,因为我爱人

“这就是我们每次都在看的东西

一集中的一个想法

而且它也让我们想迫使我们认识的每个人在相机上回答这个问题

查看“A Spoken Dish”系列中的所有精彩视频,让我们知道哪一个是您最喜欢的!想从HuffPost Taste了解更多信息

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